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日本料理店「大関」で、茨城県つくば市の有機野菜農家直送の野菜に大注目!

日本料理店「大関」で、茨城県つくば市の有機野菜農家直送の野菜に大注目!

KLの中心地にある日本食店「大関」では、旬だけでなく、産地にもこだわった食材をご提供することで、日本人はもちろん、ローカルのお客様にも人気のお店です。その「大関」で注目なのが、茨城県つくば市の有機野菜農家から仕入れている野菜たち。産地がわかっているので、お客様にも自信を持って勧められるのだそうです。写真のミニフルーツトマトは「フルーツ」と言われるだけあり、甘みがあって後味が爽やかで、まるでルビーのよう。サラダ以外にも「ミニフルーツトマトとラッキョウのマリネ」などのメニューで楽しんでいただいています。他にも同農園からは、カブやニンジン、ジャガイモなどを仕入れており、味が濃くて美味しいと好評です。皆さんも、ぜひお試しください!

同店の店頭でディスプレイされているフレッシュオイスター。こちらもUS産、イタリアやフランスと産地ごとになっているので一目瞭然!他にもその日の旬の食材やおすすめは、スタッフにお気軽にお尋ねください!

Ozeki Tokyo Cuisine
Menara TA One, Ground Floor, 22, Jalan P.Ramlee, 50250 KL.
Tel: +603-2166 4263
www.ozeki.com.my

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